2016年5月12日 星期四

超水準韓式焗雞@Sodam Chicken

其實自從韓流在幾年前興起,韓式餐廳在香港越開越多之後,無論是韓國café、韓國烤肉還是韓國甜點,原來吃過的餐廳已經不下十多間,轉眼也變成半個韓粉(女生總是對oppa 有幻想xd),哈哈哈。

晚上和媽媽在銅鑼灣逛街之後,去到人氣韓式炸雞店Sodam Chicken做一晚韓國人,嘻嘻。

幸好我們來得早,所以餐廳還不算特別多人,而人潮在我們吃完飯就湧入了。



凱撒沙拉($90)
無論是去什麼餐廳,吃美國菜也好,法國菜也好,我都很喜歡叫caesar salad而今天來到Sodam Chicken 也不例外,哈哈哈。Saladportion 比我想象中大很多!裡面的牛油西生菜很清甜、蒜蓉包很香、不過煙肉就稍顯炸得太久了。溫馨提示,如果正在為了夏天而減肥的女士們,可以source 另上哦。

菊花蜜特飲 ($58)
來之前稍稍在網上看過評價,很多人都推薦這個特飲。但是對我來說,好像味道甜了一點點,菊花的清香味不算很濃。

BBQ焗雞($178)
因為感冒還沒完全康復,因此我們放棄了最傳統的韓式炸雞,嘗試了另一種吃法 - BBQ焗雞($178)。而這道菜完全令我impressed!
首先是很足料,估計是用一整隻雞所做的,因此我們兩個人吃,分量也相當足夠;然後雞肉雖然經過了烤的過程,但仍然保持嫩滑,juicy 完全會乾爭爭;再者,焗雞source 辣辣的、甜甜,超開胃呢!

海鮮薄餅($178)
薄餅雖然和我想象中的pizza有點落差,但很好吃!與其說是pizza我覺得更像大份的韓式煎餅。裡面材料非常豐富,例如魷魚、青口等等。Source是甜甜的,開胃又美味!

Sodam Chicken
銅鑼灣耀華街3號百樂中心7樓

2016年5月10日 星期二

超精致Tea Set @DK Cuppa Tea

在吃這頓Tea Set 的時候還是抓緊冬天的尾巴,一瞬間現在已經變成夏天的節奏。如果你問我最喜歡哪個季節,一定非春天莫屬。我愛它的清新,愛它的美。
今天來到DK Cuppa Tea 享受的是「春天樂章」tea set喔,每位$298(兩位起)。沒錯,我是用「享受」來形容整頓飯喔。一有香香的味道,二有美味的料理,三有漂亮的擺設。

首先我點的是一杯冰凍的玫瑰花園特飲
上面真的有玫瑰花瓣!!!整個特飲都present 得非常美。喝起來感覺有點像梳打水加上淡淡的玫瑰花味,很清新!
朋友點的是暖笠笠的有機香薰茶

裡面還會有淡淡的巧克力味道,超特別,而且冬天喝的時候很暖胃。
重點來了!!!我們的春天樂章在千呼萬喚始出來(形容得是有點誇張,哈哈哈!)
整個tea set 裝置得很美,心思十足,又是大影特影的時間。

三文魚酥。酥皮呈心型狀,然後面頭放了一大塊的煙三文魚。

花束鹹點
總共有八枝花,四款口味。包括巴馬火腿、山葵帶子、蝦沙津及呑拿魚沙津。


最喜歡手上這個Parma Ham flower。因為連個cone 都很特別喔,是curry 的味道。原來curry 和Parma ham mix 在一起的時候比想像中match!
韓式花瓣薰衣草cupcake
只能說精緻得讓人捨不得吃。花瓣不是以前所吃到超甜超膩的糖霜,而是變成像mousse的texture。


心型馬卡龍。如果情侶們在一起吃這個Tea Set 就甜蜜死了!!

我們還參加了工作坊,獲得一條藍眼的項鏈哦。
DK Cuppa Tea上環新街市街19號地舖